Quali sono le differenze tra i grassi saturi e insaturi?

Tutto il cibo che mangiamo ha un certo livello di grasso. Quando si vuole tornare in forma, perdere peso o mantenere il corpo come più ci piace, si tende a puntare il dito contro il grasso in generale, senza rendersi conto che ne esistono di diversi tipi. Alcuni lipidi possono essere saturi e altri insaturi. […]